lc83

         

Här är en av pajerna som vi åt på höstupptakten.

200 gr Pågens lingongrova
75 gr smält smör

Blanda in en mixer och tryck ut degen i en rund form. In i kylen med den.

ca 100 gr kallrökt lax
1,5 dl lätt cremefraiche
2 hårdkokat ägg
1 avocado
1 liten finhackad rödlök
3 msk majonäs
1tsk citron
ca 1/3 burk kräftstjärtar

Strimla och hacka dom här ingredienserna. Blanda i en skål.

Bred ut i formen och låt det stå i kylen minst en timme.
Garnera med citron, rom och dill.