Studiebesök av Adamantus

      


Näst sista mötet för terminen och vi fick besöka av företaget Adamantus och Sofia. Handgjorda silversmycken, otroligt vackra. Vi fick även besök av distriktsordförande Helena Stjärholm. Hon berättade lite om motioner inför riksmötet och annat från hs och distriktet. 

Här kommer receptet på vår efterrätt från kvällen:



Rabarber och jordgubbskaka med knäckigt täcke

500 gr rabarber i småbitar
1 liter frysta jordgubbar som du delar lite med en kniv.
Fördela bären i en ugnsfast form.
(sila bort vätskan från bären. Jordgubbssaften kan du ha i fil eller smoothies.)

Smält 175 gr smör, häll i 1 dl grädde och 1 dl sirap. Vispa ihop och låt det puttra på spisen i ca 5 minuter.
Blanda i en skål:
3 dl havregryn
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl socker.

Rör ner kolasåsen i bunken, blanda och häll över bären. Fördela smeten. In i ugnen 25-30 minuter i 175 grader. Ytan ska bli gyllenbrun. Servera med vaniljsås eller vaniljglass.
Kakan blir mastig Det här räcker till minst 10 personer.
Orginalreceptet är här



RSS 2.0